Para leer, escuchar e ir a ver.
Roberto Fontanarrosa · Cuento · en «Nada del otro mundo»
Unos muchachos andan juntando cábalas para la semifinal con Newell's y dan con la mejor: un jubilado, Casale, que en toda su vida no vio perder un clásico. El problema es que anda flojo del corazón y el médico le prohibió pisar un estadio. Se lo llevan igual, de prepo, hasta el Monumental. Poy se tira de palomita, la tribuna se viene abajo y el viejo, con el pitazo final, se les queda ahí. Pregúntenle a cualquier canalla si eso es un final triste.
Roberto Fontanarrosa · Texto
El repaso más parcial y mejor escrito que tiene el club: de dónde viene lo de canallas, la tarde de Poy y todo lo que vino atrás.
Roberto Fontanarrosa · Cuento
Un hincha de Central que no soporta escuchar el clásico por radio sale a caminar la ciudad y va adivinando el resultado por las señales: una persiana, un grito lejano, un bocinazo. Cualquiera que haya apagado la radio en un córner en contra sabe de qué habla.
Roberto Fontanarrosa · Crónicas · 2000
Equipos memorables del fútbol argentino contados por alguien que los vio. Central está, claro, y por ahí pasa Zof, a quien compara con esas amas de casa que hacen rendir la plata hasta fin de mes.
Ángel Tulio Zof, con Guillermo Ferretti · Memorias · 2013
Don Ángel contando a Don Ángel: el ferrocarril, el taxi y los tres títulos, en primera persona.
Jorge Brisaboa · Historia del club · 1996
La historia de Central hasta la Conmebol del 95, con prólogo de Fontanarrosa. Para el que quiera los datos en orden y con tapa dura.
Lalo de los Santos · Canción · en «Canciones rosarinas», 1996
La palomita con música, compuesta por un bajista de la trova rosarina. Para que el gol, además, se pueda tararear.
Juan Carlos Baglietto y el Pájaro Gómez · Gigante de Arroyito · 2013
La noche del festejo por la vuelta a Primera lo cantaron a dúo en el césped, con el estadio entero haciendo los coros.
La Descontrolada · Canción · 2025
La que le compusieron a Miguel en octubre de 2025, a días de su muerte. Al Fideo, cuando volvió, otros artistas de la ciudad le dedicaron la suya: acá todo termina con estribillo.
Av. Alberdi 23 bis · junto al Cruce Alberdi
Era un almacén que hacía de bar, y ahí empezó todo en la Nochebuena de 1889. Desde 2014 el cumpleaños del club se festeja en ese lugar. En julio de 2023 Central le puso el nombre del Negro, con placa en el salón principal y la camiseta 19 hecha en su homenaje.
En el club
Se llama así desde 2011. Adentro cuelgan los retratos de cuatro canallas: el Che, Fontanarrosa, Olmedo y el propio Bayer. Linda mesa para un truco.
Santa Fe y Sarmiento · Centro
La mesa de los galanes. Fontanarrosa hacía correr que el único leproso era Chiquito Martorell; el propio interesado, contando bien, decía que eran cuatro. El mueble lleva los colores de los tres clubes de la ciudad, para no ofender a ninguno.
Génova y Cordiviola · Arroyito
Una esquina con su nombre y una placa del club que lo llama canalla ilustre. Es una de las paradas del circuito que recorre la vida del capocómico en su ciudad.
Plaza Montenegro · Centro
Inaugurada en julio de 2017, a los diez años de su muerte, en la plaza y a metros del centro cultural que lleva su nombre. La hizo Carmita Batlle, la misma escultora del Olmedo de Pichincha: dos canallas salidos del mismo taller.
Sobre el Paraná · frente al estadio
La playa del club, con parrillas y canchas de arena a orillas del río. Enfrente quedaba la parrilla donde en 1972 se hizo la primera cena de la palomita.
Av. Génova y Av. Avellaneda · Arroyito
La catedral. Tiene su propia sección en este sitio, con la historia completa.